玄米を独自製法でゆっくり発芽させたファンケルの発芽米。米糠(ぬか)に含まれるオリザノールやフェルラ酸など、大人の健康をサポートする成分をしっかり摂ることができます。また、発芽することによって甘味も増し、プチプチとした食感に。発芽米だけでも白米と混ぜても、おいしくいただけます。
主要栄養成分/100g当たり
食物繊維:2.5g(5倍)、食塩相当量:0g、ビタミンE:0.5~1.5mg(5~15倍)、ビタミンB1:0.35mg(4.4倍)、カリウム:250mg(2.8倍)、カルシウム:7.5mg(1.5倍)、マグネシウム:118mg(5.1倍)、GABA(ギャバ):15mg(10倍)、総イノシトール:241mg(4.9倍)、IP6:764mg(4.6倍)、総フェルラ酸:25mg(2.9倍)、オリザノール:28mg(10.4倍)<エネルギー:346kcal>※( )内は白米との比較PSG:20mg(ファンケル総合研究所調べ)